なにわの職人がこだわり続けるおせち料理。お客様への「感謝」の気持ちをおせち料理にあらわします!

おせち料理のお重の蓋を開けたときの「感動」と、おせち料理を口に運んだ後の「感激」を演出する事が何よりの喜びです。
職人が一つ一つの厳選素材を精魂込めてお詰めします。
音羽のおせちで新年の幕開けを彩って下さい。

おせち料理の意味を知る

おせち料理の品数は地域によって異なりますが、すべて揃えると20から30種類にも及びます。なかでも代表的な三品は「祝い肴三種」といい、この三品(とお餅)が揃えばおせちの形が揃い、お正月が迎えられるとされています。
関東では、黒豆、数の子、田作り。関西では黒豆、数の子、叩き牛蒡がそれにあたります。

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安心・安全への取り組み 音羽のおせちは全商品鮮度保護シートを
						採用しています。

当店では冷凍おせちではなく生おせちを提供しております。
鮮度の良いおせちをお客様に提供するために鮮度が落ちない保護シートを採用いたしました。三菱化学フーズ株式会社の鮮度保護シートはワサビの力で食品に発生するカビを防いだり、細菌の繁殖を抑制する抗菌・鮮度保持剤「ワサ・オーロ」(R)を使用しております。

喪中おせち
これまで、おせち料理は喪中の間は控えてこられた風習がありました。
しかしながら、思うのです…
『今は亡き大切な故人を偲び、年の始まりを慈しむ。』
そんな一年の幕開けを音羽はお届けします。

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2019年おせちご購入のお客様の声

  • 兵庫県西宮市在住 50代男性、松購入

    数年前までは、いろんな他社のおせちを購入していましたが、貴社のおせちに出会い、ここ数年は毎年購入するほどのお気に入り。
    来年もよろしくお願いします。

  • 大阪府吹田市在住 70代女性、松購入

    孫が小学生になり、竹→松にしました。盛り沢山で満足でした。おせち写真の宿題もバッチリでした。ご馳走さま。

  • 兵庫県たつの市在住 80代男性、竹購入

    今回が初めてのお取り寄せおせち料理でしたので少し心配でしたが、とても美しく美味しく、おかげさまで華やかなお正月を迎えることができました。ありがとうございました!

  • 京都府長岡京市在住 40代女性、竹・舞購入

    昨年に続き、今年も美味しいおせちをありがとうございました。またお店での食事も大好きです。

  • 兵庫県神戸市在住 70代女性、梅購入

    例年食しております。本年も工夫・趣向が重ねられ、良いお正月開きになりました!!

  • 兵庫県尼崎市在住 80代女性、福購入

    一同に集まらないので、1人用のものを買うことができ、大変よかったです。

  • 大阪府大阪市在住 40代女性、福購入

    初めて、おせち料理を購入しました。お重のふたを開けた時の高揚感は特別ですね。
    よいお正月を過ごせました。